PRZYSTAWKI

Miseczka warzyw/ Bowl of vegetables
rzepa oshinko / grzyby shitake / kapusta kimchi / trawa morska goma wakame / tykwa
pickled turnip / pickled shitake mushrooms / pickled seagrass goma / kimchi cabbage

Smażone pierożki gyoza z warzywami lub mięsem
Fried gyoza dumplings with vegetables or meat

Smażone tofu z sosem teriyaki i warzywami
Fried tofu with vegetables and teriyaki sauce

Kalmary w panko z sosem orzechowym lub tatarskim
Squids in tempura with peanut butter dip or tatar sauce to choose

Panierowane krewetki 3 sztuki z sosem chilli-majo
Shrimps with panko/tempura with spicy mayo sauce

Tatar z łososia na musie awokado/ Salmon tatar with avocado mousse
Tatar z dodatkiem imbiru, pora i przypraw

Tatar z tuńczyka na awokado/ Tuna tatar with avocado
Tatar z dodatkiem imbiru, pora i przypraw podawany na awokado
ZUPY MAŁE

Miso
zupa z pasty sojowo- fasolowej z fofu, porem i glonami wakame
Soy soup with tofu, leek and seaweed

Kimchi
pikantna zupa z kiszonej kapusty koreańskiej
spicy korean soup made of Chinese cabbage
Zupa rybna / Fish soup
ZUPY DUŻE
Tom Yum
Zupa tajska na mleczku kokosowym z krewetką, małżą, makaronem ryżowym i kolendrą
Thai soup with coconut milk, shrimp, oyster, rice noodles and coriander

Udon
japoński bulion z makaronem udon, tofu, porem i szczypiorkiem
japanese broth w udon noodles, tofu, leek and chive

Origogi shiru
łagodny bulion z kaczki z makaronem soba ( gryczanym), boczniakiem, piersią z kaczki i warzywami
duck broth with soba noodles, oysters, mashrooms and vegetables

Seafood
pikantna zupa z owocami morza i warzywami
spicy seafood and vegetables soup

Mandu
bulion z pierożkami typu gyoza i warzywami
broth with dumplings and vegetables

Ramen
japoński ramen wieprzowy gotowany 16h z boczkiem chashu,marynowanym jajkiem i shitake
SAŁATKI
Sałatka z chrupiącą kaczką
Sałaty mieszane z kolendrą i kawałkami kaczki na chrupko
Sałatka z marynowanych wodorostów
Salad made of pickled seaweed
Sałatka z surowym łososiem i świeżymi warzywami

Sałatka z krewetkami
5 dużych krewetek tygrysich na sałacie z cukinią, ogórkiem, rodzynkami w sake czosnkiem i rukolą
FUTOMAKI 6 sztuk

Wegetarian futomaki
ze składnikami wegetariańskimi/with vegetarian ingredients

Sake teriyaki futomaki
z grillowanym łososiem w sosie teriyaki, awokado, ogórkiem, sałatą/with grilled salmon in teriyaki sauce, avocado, cucumber, lettuce

Philadelphia futomaki
ogórek, awokado, sałata, serek Philadelphia, łosoś, tykwa
cucumber, avocado, lettuce, philadelphia creme, salmon, gourd

Ibodai/ sake crunchy futomaki
ze smażoną w panierce rybą maślaną lub łososiem, ogórkiem, sałatą i rzepą oshinko
futomaki with fried butter fish or salmon, cucumber, lettuce and oshinko
Tamago Futomaki
awokado, ogórek, tykwa, liczi, łosoś zawinięte w omlet
avocado, cucumber, gourd, lichi, salmon wrapped in omlette
UROMAKI 8 sztuk
Ibodai
ryba maślana, awokado, ogórek, sezam

Kani
awokado, ogorek, paluszek krabowy, majonez, sezam
avocado, cucumber, crabs tick, mayonnaise, sesame

Sake
łosoś, awokado, ogórek, sezam
salmon, avocado, cucamber, sesame

Maguro
tuńczyk, awokado, ogórek, sezam
tuna, avocado, cucumber, sesame
Ibodai
ryba maślana, awokado, ogórek, sezam
butter fish, avocado, cucumber, sesame
AMERICAN ROLL 8 sztuk
Pink Squid Roll
z kalmarem w panko, ogórkiem, sałatą, porem, oshinko zawinięte w papier sojowy polane sosem majonezowym i posypane kawiorem z łososia
Sashimi roll
rolka bez ryżu z łososiem, tuńczykiem, rybą maślaną, ogórkiem, awokado, sałatą

Sunshine roll
maki z tofu, awokado, tykwą, ogórkiem i serkiem Philadelphia, zawinięte w omlet, polane sosem ananasowym
maki with tofu, avocado, gourd, cucumber and Philadelphia creme wrapped in omlette, covered with pineapple sauce

Awokado roll
uramaki z łososiem, ogórkiem, awokado, z serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w awokado z tobiko
uramaki with salmon, cucumber, avocado, Philadelphia creme, wrapped with avocado and tobiko

Hawaiian roll
uramaki z krewetkami w cieście tempura, awokado, serkiem Philadelphia, chrupkami z tempury, polane sosem majonozowo-ananasowym
uramaki with tempura shrimps, avocado, Philadelphia creme and tempura crisps, covered with mayonnaise and pineapple sauce

Ibodai teriyaki roll
z krewetką w tempurze, awokado, kampyo, ogórkiem, zawinięte w opiekaną rybę maślaną, polane sosem teriyaki
tempura shrimp, avocado, kampyo, cucumber, wrapped in grilled butter fish, covered with teriyaki sauce

Rainbow roll
łosoś, tuńczyk, ryba maślana, krewetka, paluszek krabowy, ogórek, awokado, słodki sos
salmon, butter fish, butter fish, shrimp, crab stick, cucumber, avocado, sweet sauce

Midnight sun roll
uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli z imbirem

Grilled sake chilli roll
grillowany łosoś, awokado i ogórek, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli i posypane groszkiem wasabi
grilled salmon, avocado and cucmber, wrapped with grilled salmon, covered with chilli sauce and wasabi crisps

Spicy tuna roll
z tuńczykiem, awokado, ogórkiem, sosem chilli, porem i imbirem zawinięte w tuńczyka
tuna, avocado, cucumber,covered chilli sauce, leek and ginger

Dragon roll
uramaki z węgorzem, awokado, tykwą i tamago w środku, zawinięte w węgorza
uramaki with eel, avocado, gourd and omlette inside, wrapped with eel

Magic Roll
uramaki z tatarem z łososia, każdy kawałek owinięty jest w inny składnik: węgorz, ryba maślana, łosoś, tuńczyk, awokado, krewetka, kawior, tobiko
Sashimi roll
z łososiem, tuńczykiem, rybą maślaną, ogórkiem, awokado, sałatą
with salmon, tuna, butter fish, cucumber, avocado, lettuce
Pink squid roll
z kalmarem w panko, ogórkiem, sałatą, porem, oshinko zawienięte w papier sojowy, polane sosem mojonezowym i posypane kawiorem z łososia
uramaki with fried crunchy squid, cucumber, lettuce, leek, turnip wrapped with soy paper covered with mayonnaise sauce and salmon caviar
TEMPURA MAKI

Tempura futomaki (6 sztuk/6 pieces)
futomaki smażone w tempurze z awokado, krewetką, ogórkiem i omletem w środku
fried futomaki in tempura dough with avocado, shrimp, cucumber and omlette inside

Sake tempura maki (8 sztuk/ 8 pieces)
łosoś w cieście tempura, sałata, ogórek, majonez, sezam
salmon in tempura dough, lettuce, cucumber, mayonnaise, sesame

Tatar łosoś maki/Salmon tatar maki ( 6 sztuk/ 6 pieces)
futomaki smażone w cieście tempura z tatarem z łososia, ogórkiem i porem w środku
futomaki fried in tempura dough with salmon tatar, cucumber and leek inside

Ebi tempura maki ( 8 sztuk/ 8 pieces)
krewetka w cieście tempura, ogórek, sałata, majonez, sezam
shrimp in tempura dough, cucumber, lettuce, mayonnaise, sesame

Tatar tuńczyk maki ( 6 sztuk/ 6 pieces)
futomaki smażone w cieście tempura z tatarem z tuńczyka, ogórkiem i porem w środku
futomaki fried in tempura dough with tuna tatar, cucumber and leek inside
ZESTAWY

Midori (wege)
Nigiri- 1x awokado, 1x nigiri dnia, 1x shitake,1 x omlet; Maki- 3x awocado maki, 3x kappa maki, 6x wegetarian futomaki
Nigiri: 1x avocado, 1x nigiri of the day, 1x shitake, 1x omlette;
Maki: 3x avocado maki, 3x kappa maki, 6x vegetarian futomaki

Umi set
Nigiri: 2x tuńczyk, 2x łosoś, 2x omlet; Maki: 4x tekka maki, 4x sake maki
Nigiri: 2x tuna, 2x salmon, 2x omlette;
Maki: 4x tekka maki, 4x sake maki

Mizu umi set
Nigiri: 1 x tuńczyk, 1 x łosoś, 1 x ryba maślana, 1 x ryba dnia Maki: 8 x philadelphia futomaki
Nigiri: 1 x tuna, 1x salmon, 1 x butter fish, 1 x fish of the day;
Maki: 8 x philadelphia futomaki

Kani kawa set dla 2 osób/ Set for 2
6x sake teriyaki futomaki ( z grillowanym łososiem ), 8x california kani (paluszek krabowy), 6x philadelphia futomaki ( surowy łosoś) , 6x awokado maki, 3x oshinko maki ( z rzepą ), 3x kappa maki ( z ogórkiem ) 8x rainbow ebi roll ( american roll z krewetką w tempurze )

Temari set
Nigiri: 1x tuńczyk, 2x węgorz 1x ryba maślana, 1 x awokado, 1 x krewetka, 1 x ryba dnia, 2 x łosoś, 1 x omlet 1 x nigiri gunkan: kawior
Nigiri: 1x tuna, 2x eel, 1x butter fish, 1x avocado, 1x shrimp, 1x fish of the day, 2x salmon, 1x omlette, 1x nigiri gunkan: 1x caviar

Maki set (4 rolki)/ dla dwóch osób
6 x sake teriyaki futomaki ( ze smażonym łososiem w sosie teriyaki), 8 x california sake (z łososiem, awokado, ogórkiem i sezamem), 8 x Midnight sun roll: uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli z imbirem, 8 x Hawaiian roll: uramaki z krewetkami w cieście tempura, awokado, serkiem Philadelphia, chrupkami z tempury, polane sosem majonozowo-ananasowym

Dadai Set ( dla dwóch osób)/ for two
Nigiri: 2 x łosoś, 2 x ryba maślana, 2 x tuńczyk 2 x węgorz 2 x nigiri dnia Maki: 6x sake teriyaki futomaki, 8x rainbow roll
Nigiri: 2x salmon, 2x butter fish, 2x tuna, 2x eel, 2nigiri of the day;
Maki: 6x sake teriyaki futomaki 8x rainbow roll

Maki set ( 7 rolek) dla trzech osób / (7 rolls) for three people
sake teriyaki futomaki ( ze smażonym łososiem w sosie teriyaki), california sake ( z łososiem, awokado, ogórkiem i sezamem), kaki age futomaki ( z warzywami w tempurze, ogórkiem, sałatą i philadelphią) awokado maki (hosomaki z awokado) Midnight sun roll: uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli z imbirem , Hawaiian roll: uramaki z krewetkami w cieście tempura, awokado, serkiem Philadelphia, chrupkami z tempury, polane sosem majonozowo-ananasowym , Rainbow roll: łosoś, tuńczyk, ryba maślana, krewetka, paluszek krabowy, ogórek, awokado, słodki sos
sake teriyaki futomaki (with fried salmon in teriyaki sauce), california sake (with salmon, avocado, cucamber and sesame), kaki age futomaki (with fried vegetables, cucamber, lettuce and philadelphia),
avocado maki (hosomaki with avocado);
Sellection of three different maki rolls from our menu

Art Sushi set/ dla dwóch osób
Sashimi: 2x tuńczyk, 2x łosoś 2x ryba maślana; Niigiri- 4 x węgorz 2x ryba dnia, 2x ryba maślana, 2x łosoś 2x tuńczyk; Maki- tatar maki x6, awokado maki x8 rainbow roll x 8

Gasoku set ( dla trzech-czterech osób )/ (for three-four people)
Nigiri- 4 x łosoś, 4 x ryba maślana, 4 x tuńczyk, 4 x węgorz 4 x ryba dnia; maki- 8 x california ibodai, 8 x midnight sun roll, 8 x tatar roll, 6 x sake teriyaki futomaki
Nigiri: 4x salmon, 4x butter fish, 4x eel, 4x fish of the day;
Maki: 8x california ibodai, 8x midnight sun roll, 8x tatar roll, 6x sake teriyaki futomaki

Art Special set ( dla czterech osób )/ (for four people)
Nigiri: 4 x łosoś, 4 x ryba maślana, 4 x tuńczyk, 4 x węgorz, 4 x krewetka, 4 x ryba dnia 4 x makrela; Maki: California sake x 8, ebi tempura futomaki x 6, tatar roll x 8, Hawaiian roll x 8 hosomaki x 24
Nigiri: 4x salmon, 4x butter fish, 4x eel, 4x shrimp, 4x fish of the day, 4x mackerel;
Maki: 8x california sake, 6x ebi tempura futomaki, 8x tatar roll, 8x hawaiian roll, 24x hosomaki
Maguro Kawa set (dla 3-4 osób)/ Set for 3-4 people
6x sake crunch futomaki( z łososiem w panierce panko), 6xwege futo tempura(z warzywami w tempurze) 6x pesuto maguro maki(z pastą z tyńczyka), 8x california kani(z paluszkiem krabowym), 6x kappa maki(z ogórkie), 8x california sake(z łososiem, ogórkiem, awokado i słatą), 8x reinbow ebi roll(american roll z krewetką w tempurze)
DESERY
Liczi z tapioką w mleku kokosowym na musie mango/Lychee with tapioka in coconut milk with a mango mousse

Waniliowa panna cotta z musem yuzu i domowym sezamkiem

Lody o smaku zielonej herbaty / Green tea ice-creme

Fondant z belgijskiej czekolady z przecierem malinowym i lodami waniliowymi/Chocolate foundant with raspberry mousse and vanilla

Lody waniliowe smażone w cieście tempura/ Vanilla ice-creme fried in tempura
UDON
Makaron udon z kaczką
Gruby pszenny makaron udon z kaczką, bambusem i śliwkami w tempurze
Makaron udon z krewetkami
5 dużych krewetek z grubym makaronem, ananasem, orzechami i grzybami mung

Yaki Udon
Gruby makaron udon z kurczakiem i warzywami
DANIA GŁÓWNE
Main course
Pikantny placek kimchi z warzywami/Spicy korean pancake with kimchi and vegetables
podajemy z sosem midnight
Kurczak w sosie teriyaki z warzywami/Chicken fillets with vegetables in teriyaki sauce
Chrupiący kurczak po koreańsku z orzechami/Fried korean chicken with peanuts
Łosoś w sosie teriyaki z warzywami/Salmon with vegetables in teriyaki sauce
Tradycyjna koreańska marynowana wołowina z warzywami
Traditional korean beef with vegetables
Pół kaczki luzowanej w sosie teriyaki z warzywami
1/2 duck filles with vegetables in teriyaki sauce
Ośmiornica, krewetki i kalmary duszone w winie i czosnku podawane na rukoli/Octopus, shrimp and squids stewed in wine and garlic
DODATKI
Sos Teriyaki
Sos Midnight
Sos Hawajski
Imbir marynowany
Wasabi porcja