PRZYSTAWKI
rzepa oshinko / grzyby shitake / kapusta kimchi / trawa morska goma wakame / tykwa
pickled turnip / pickled shitake mushrooms / pickled seagrass goma / kimchi cabbage
Fried gyoza dumplings with vegetables or meat
Fried tofu with vegetables and teriyaki sauce
Squids in tempura with peanut butter dip or tatar sauce to choose
Shrimps with panko/tempura with spicy mayo sauce
Tatar z dodatkiem imbiru, pora i przypraw
Tatar z dodatkiem imbiru, pora i przypraw podawany na awokado
ZUPY MAŁE
zupa z pasty sojowo- fasolowej z fofu, porem i glonami wakame
Soy soup with tofu, leek and seaweed
pikantna zupa z kiszonej kapusty koreańskiej
spicy korean soup made of Chinese cabbage
ZUPY DUŻE
Zupa tajska na mleczku kokosowym z krewetką, małżą, makaronem ryżowym i kolendrą
Thai soup with coconut milk, shrimp, oyster, rice noodles and coriander
japoński bulion z makaronem udon, tofu, porem i szczypiorkiem
japanese broth w udon noodles, tofu, leek and chive
łagodny bulion z kaczki z makaronem soba ( gryczanym), boczniakiem, piersią z kaczki i warzywami
duck broth with soba noodles, oysters, mashrooms and vegetables
pikantna zupa z owocami morza i warzywami
spicy seafood and vegetables soup
bulion z pierożkami typu gyoza i warzywami
broth with dumplings and vegetables
japoński ramen wieprzowy gotowany 16h z boczkiem chashu,marynowanym jajkiem i shitake
SAŁATKI
Sałaty mieszane z kolendrą i kawałkami kaczki na chrupko
Salad made of pickled seaweed
5 dużych krewetek tygrysich na sałacie z cukinią, ogórkiem, rodzynkami w sake czosnkiem i rukolą
FUTOMAKI 6 sztuk
ze składnikami wegetariańskimi/with vegetarian ingredients
z grillowanym łososiem w sosie teriyaki, awokado, ogórkiem, sałatą/with grilled salmon in teriyaki sauce, avocado, cucumber, lettuce
ogórek, awokado, sałata, serek Philadelphia, łosoś, tykwa
cucumber, avocado, lettuce, philadelphia creme, salmon, gourd
ze smażoną w panierce rybą maślaną lub łososiem, ogórkiem, sałatą i rzepą oshinko
futomaki with fried butter fish or salmon, cucumber, lettuce and oshinko
awokado, ogórek, tykwa, liczi, łosoś zawinięte w omlet
avocado, cucumber, gourd, lichi, salmon wrapped in omlette
UROMAKI 8 sztuk
ryba maślana, awokado, ogórek, sezam
awokado, ogorek, paluszek krabowy, majonez, sezam
avocado, cucumber, crabs tick, mayonnaise, sesame
łosoś, awokado, ogórek, sezam
salmon, avocado, cucamber, sesame
tuńczyk, awokado, ogórek, sezam
tuna, avocado, cucumber, sesame
ryba maślana, awokado, ogórek, sezam
butter fish, avocado, cucumber, sesame
AMERICAN ROLL 8 sztuk
z kalmarem w panko, ogórkiem, sałatą, porem, oshinko zawinięte w papier sojowy polane sosem majonezowym i posypane kawiorem z łososia
rolka bez ryżu z łososiem, tuńczykiem, rybą maślaną, ogórkiem, awokado, sałatą
maki z tofu, awokado, tykwą, ogórkiem i serkiem Philadelphia, zawinięte w omlet, polane sosem ananasowym
maki with tofu, avocado, gourd, cucumber and Philadelphia creme wrapped in omlette, covered with pineapple sauce
uramaki z łososiem, ogórkiem, awokado, z serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w awokado z tobiko
uramaki with salmon, cucumber, avocado, Philadelphia creme, wrapped with avocado and tobiko
uramaki z krewetkami w cieście tempura, awokado, serkiem Philadelphia, chrupkami z tempury, polane sosem majonozowo-ananasowym
uramaki with tempura shrimps, avocado, Philadelphia creme and tempura crisps, covered with mayonnaise and pineapple sauce
z krewetką w tempurze, awokado, kampyo, ogórkiem, zawinięte w opiekaną rybę maślaną, polane sosem teriyaki
tempura shrimp, avocado, kampyo, cucumber, wrapped in grilled butter fish, covered with teriyaki sauce
łosoś, tuńczyk, ryba maślana, krewetka, paluszek krabowy, ogórek, awokado, słodki sos
salmon, butter fish, butter fish, shrimp, crab stick, cucumber, avocado, sweet sauce
uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli z imbirem
grillowany łosoś, awokado i ogórek, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli i posypane groszkiem wasabi
grilled salmon, avocado and cucmber, wrapped with grilled salmon, covered with chilli sauce and wasabi crisps
z tuńczykiem, awokado, ogórkiem, sosem chilli, porem i imbirem zawinięte w tuńczyka
tuna, avocado, cucumber,covered chilli sauce, leek and ginger
uramaki z węgorzem, awokado, tykwą i tamago w środku, zawinięte w węgorza
uramaki with eel, avocado, gourd and omlette inside, wrapped with eel
uramaki z tatarem z łososia, każdy kawałek owinięty jest w inny składnik: węgorz, ryba maślana, łosoś, tuńczyk, awokado, krewetka, kawior, tobiko
z łososiem, tuńczykiem, rybą maślaną, ogórkiem, awokado, sałatą
with salmon, tuna, butter fish, cucumber, avocado, lettuce
z kalmarem w panko, ogórkiem, sałatą, porem, oshinko zawienięte w papier sojowy, polane sosem mojonezowym i posypane kawiorem z łososia
uramaki with fried crunchy squid, cucumber, lettuce, leek, turnip wrapped with soy paper covered with mayonnaise sauce and salmon caviar
TEMPURA MAKI
futomaki smażone w tempurze z awokado, krewetką, ogórkiem i omletem w środku
fried futomaki in tempura dough with avocado, shrimp, cucumber and omlette inside
łosoś w cieście tempura, sałata, ogórek, majonez, sezam
salmon in tempura dough, lettuce, cucumber, mayonnaise, sesame
futomaki smażone w cieście tempura z tatarem z łososia, ogórkiem i porem w środku
futomaki fried in tempura dough with salmon tatar, cucumber and leek inside
krewetka w cieście tempura, ogórek, sałata, majonez, sezam
shrimp in tempura dough, cucumber, lettuce, mayonnaise, sesame
futomaki smażone w cieście tempura z tatarem z tuńczyka, ogórkiem i porem w środku
futomaki fried in tempura dough with tuna tatar, cucumber and leek inside
ZESTAWY
Nigiri- 1x awokado, 1x nigiri dnia, 1x shitake,1 x omlet; Maki- 3x awocado maki, 3x kappa maki, 6x wegetarian futomaki
Nigiri: 1x avocado, 1x nigiri of the day, 1x shitake, 1x omlette;
Maki: 3x avocado maki, 3x kappa maki, 6x vegetarian futomaki
Nigiri: 2x tuńczyk, 2x łosoś, 2x omlet; Maki: 4x tekka maki, 4x sake maki
Nigiri: 2x tuna, 2x salmon, 2x omlette;
Maki: 4x tekka maki, 4x sake maki
Nigiri: 1 x tuńczyk, 1 x łosoś, 1 x ryba maślana, 1 x ryba dnia Maki: 8 x philadelphia futomaki
Nigiri: 1 x tuna, 1x salmon, 1 x butter fish, 1 x fish of the day;
Maki: 8 x philadelphia futomaki
6x sake teriyaki futomaki ( z grillowanym łososiem ), 8x california kani (paluszek krabowy), 6x philadelphia futomaki ( surowy łosoś) , 6x awokado maki, 3x oshinko maki ( z rzepą ), 3x kappa maki ( z ogórkiem ) 8x rainbow ebi roll ( american roll z krewetką w tempurze )
Nigiri: 1x tuńczyk, 2x węgorz 1x ryba maślana, 1 x awokado, 1 x krewetka, 1 x ryba dnia, 2 x łosoś, 1 x omlet 1 x nigiri gunkan: kawior
Nigiri: 1x tuna, 2x eel, 1x butter fish, 1x avocado, 1x shrimp, 1x fish of the day, 2x salmon, 1x omlette, 1x nigiri gunkan: 1x caviar
6 x sake teriyaki futomaki ( ze smażonym łososiem w sosie teriyaki), 8 x california sake (z łososiem, awokado, ogórkiem i sezamem), 8 x Midnight sun roll: uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem, serkiem Philadelphia w środku, zawinięte w opiekanego łososia, polane sosem chilli z imbirem, 8 x Hawaiian roll: uramaki z krewetkami w cieście tempura, awokado, serkiem Philadelphia, chrupkami z tempury, polane sosem majonozowo-ananasowym
Nigiri: 2 x łosoś, 2 x ryba maślana, 2 x tuńczyk 2 x węgorz 2 x nigiri dnia Maki: 6x sake teriyaki futomaki, 8x rainbow roll
Nigiri: 2x salmon, 2x butter fish, 2x tuna, 2x eel, 2nigiri of the day;
Maki: 6x sake teriyaki futomaki 8x rainbow roll
6x sake teriyaki futomaki ( z grillowanym łososiem ) 8 x california sake ( z surowym łososiem ) 6 x kaki age futomaki ( z warzywami w tempurze ) 6 x awokado maki 8 x Midnight sun roll: z łososiem, zawinięte w opiekanego łososia 8 x Hawaiian roll: z krewetkami w cieście tempura 8 x Rainbow roll: łosoś, tuńczyk, ryba maślana, krewetka, surimi
6 x sake teriyaki futomaki (with fried salmon) 8 x california sake (with salmon) 6 x kaki age futomaki (with fried vegetables) 6 x avocado maki 8 x Midnight sun roll: with salmon, wrapped in flamed salmon, 8 x Hawaiian roll: with shrimp in tempura, 8 x Rainbow roll: salmon, tuna, butterfish, shrimp, surimi
Sashimi: 2x tuńczyk, 2x łosoś 2x ryba maślana; Niigiri- 4 x węgorz 2x ryba dnia, 2x ryba maślana, 2x łosoś 2x tuńczyk; Maki- tatar maki x6, awokado maki x8 rainbow roll x 8
Nigiri- 4 x łosoś, 4 x ryba maślana, 4 x tuńczyk, 4 x węgorz 4 x ryba dnia; maki- 8 x california ibodai, 8 x midnight sun roll, 8 x tatar roll, 6 x sake teriyaki futomaki
Nigiri: 4x salmon, 4x butter fish, 4x eel, 4x fish of the day;
Maki: 8x california ibodai, 8x midnight sun roll, 8x tatar roll, 6x sake teriyaki futomaki
Nigiri: 4 x łosoś, 4 x ryba maślana, 4 x tuńczyk, 4 x węgorz, 4 x krewetka, 4 x ryba dnia 4 x makrela; Maki: California sake x 8, ebi tempura futomaki x 6, tatar roll x 8, Hawaiian roll x 8 hosomaki x 24
Nigiri: 4x salmon, 4x butter fish, 4x eel, 4x shrimp, 4x fish of the day, 4x mackerel;
Maki: 8x california sake, 6x ebi tempura futomaki, 8x tatar roll, 8x hawaiian roll, 24x hosomaki
6x sake crunch futomaki( z łososiem w panierce panko), 6xwege futo tempura(z warzywami w tempurze) 6x pesuto maguro maki(z pastą z tyńczyka), 8x california kani(z paluszkiem krabowym), 6x kappa maki(z ogórkie), 8x california sake(z łososiem, ogórkiem, awokado i słatą), 8x reinbow ebi roll(american roll z krewetką w tempurze)
DANIA GORĄCE
kawałki filetowanego kurczaka w sosie teriyaki z warzywami i ryżem
smażony łosoś w sosie teriyaki z warzywami i ryżem
cienko krojone plastry wołowiny tradycyjnie marynowanej po koreańsku z warzywami podawane z ryżem
Pół luzowanej kaczki na warzywach i kiełkach marynowanej w sosie teriyaki podawane z ryżem
Ośmiornica, krewetki i kalmary duszone w winie i czosnku podawane na rukoli
DESERY
UDON
Gruby pszenny makaron udon z kaczką, bambusem i śliwkami w tempurze
5 dużych krewetek z grubym makaronem, ananasem, orzechami i grzybami mung
Gruby makaron udon z kurczakiem i warzywami
DANIA GŁÓWNE
Main course
podajemy z sosem midnight
Traditional korean beef with vegetables
1/2 duck filles with vegetables in teriyaki sauce
DODATKI